Nosso queijo prato, apesar de sua característica de cor amarelo marcante, possui sabor suave e de consistência macia. Ele é perfeito para se consumir puro fatiado ou fracionado, em sanduíches ou até mesmo para compor uma deliciosa tábua de queijos. Esse queijo agrada facilmente o paladar de qualquer um, e por isso chega a ser um dos tipos de queijos mais consumidos do Brasil.